L’immunité basée sur l’immunoglobuline E (IgE) – c’est lorsque les symptômes conduisent à la production d’un virus appelé IgE par le système immunitaire. Ce type d’allergie alimentaire peut entraîner une anaphylaxie, une maladie qui peut être mortelle. Quelle est l’allergie la plus rare ? L’allergie à la moutarde est plus sévère dans notre pays qu’en …
